Namnet Hrafnar betyder korpar – Odins budbärare, himlens väktare. Denna kryddblandning är skapad för alla fågelrätter, från stekt höna till ugnsbakad anka eller vildand.
Med ramslök, dragon, lök och paprika bygger Hrafnar en smakfull grund, medan citron, chili och äpple lyfter rätten med syra och hetta. Curry, gurkmeja och kummin ger en djup värme, som vinden över öppna fjäll. Strö den över fågeln före stekning, använd i marinad eller blanda med smör för ett gyllene skinn – och låt korparna vaka över måltiden.
Ingredienser: Ramslök, dragon, lök, morot, paprika, chili, citron, salt, socker, selleri, curry, gurkmeja, äpple, peppar, persilja, kummin, ingefära
Volym: 1,25 dl
Recensioner
Det finns inga recensioner än.